希腊_凯撒旅游产品推荐

蜜胡椒奶酪&炸奶酪

无论软的或是硬的，咸的或是辣的，希腊奶酪都有着自己独特的味道，比如安托塔罗奶酪，这是一种新鲜的新鲜山羊奶酪，切片后撒上红、白、黑三色粗胡椒粉，淋上蜂蜜即成。用产自多莫科什地区卡缇基的开芬拉格瑞维耶或开芬拉泰瑞奶酪，切片后裹面粉炸至金黄，滴上柠檬汁即成，奶味与柠檬味一起在味蕾上爆炸。安托塔罗奶酪 (Anthotyro) 口感甜中带辣，非常独特；而炸奶酪可以让您体味近乎融化的奶酪感受。

美味鱼子

犹如覆盖了一层金砖保护蜡，希腊鱼子有着强烈的味道和特色的香气。这些金黄色的小斑点会让您的舌头发麻，它被认为是希腊及全世界最有价值的美食珍品。这种鱼子产自迈索隆吉 (Messolonghi) 一种表面有灰色条纹的鱼。通过精制的工序做成，有比较传统的产品，还有加入了更多想象的创新产品。享受它的最好方式就是配上齐普罗酒或意大利面条。

藏红花鸡蛋

藏红花是真正意义上的滋养物，希腊科扎尼 (Kozani) 出品独特成分的藏红花，口味正宗，可增强活力。在煎鸡蛋中加入一点藏红花，再用奶酪将其融合在一起，看起来犹如希腊日落的颜色，让它变成一顿具有别样异国风情的美味佳肴。

墨鱼泡酒

用橄榄煎炒番茄、洋葱、辣椒做酱汁，加入希腊特产葡萄酒调制，焖煮无骨墨鱼1个小时以上，口感更具韧劲，也经常被各种希腊旅游攻略所推荐。

阿尔瓦斯

用希腊特色的杏仁粗蛋糕阿尔瓦斯，加入烤芝麻、芝麻酱后，添入冰淇淋后放入冰箱，就成为富有希腊口味的甜品。亮点：用杏仁蛋糕“再加工”的冰淇淋，是希腊夏天必备甜品之一

新鲜鱼肉与海鲜

这里和其他被海洋和岛屿包围的国家不同，著名的鱼汤 "卡卡瓦 (Kalavia) " 就有30多种不同的做法，因为每个地区都使用自己的原始配方。包括生食、烧烤、油炸或者煮制，希腊的鱼和牡蛎、贻贝、海胆、章鱼、鱿鱼、基围虾、小龙虾等海鲜及其他很多菜肴都是很精致的。希腊厨师用他们自己的创意，认真对待每一道菜肴，加一些葡萄酒、柠檬、大蒜、欧芹和磨粉，或是加点茴香烈酒或齐普罗酒，让它更加入味。

橄榄油及豆类

橄榄在希腊被广泛种植，希腊的土地上总是长满了这种黑色、绿色或者棕色，或大或小，或甜或苦的小果实。希腊人喜欢用橄榄榨油，制作成美味健康的橄榄油，或是将其腌制，使之成为希腊甚是每个地中海国家餐桌上不可或缺的美味小食。

茴香酒与齐普罗酒

Ouzo酒即是茴香酒，它是希腊当之无愧的国酒。全世界只在希腊有约7000多家获得许可的酒厂可以生产茴香酒，它是在欧盟保护下的希腊特产品。而80％的茴香酒出口至德国。 Tsipouro酒即是齐普罗酒，它也是地道的希腊产品，其酒精含量高达36%。

更多线路推荐