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韩国美食

2014/11/11 网络 字号:[ ] 浏览量:0
关键词:韩国    首尔    

韩国海鲜火锅


         韩国临海地多,海鲜肥美无比,因而海鲜火锅是大多数中国游客的选择,但如果想要吃得豪迈些,那就要选择与牛肉相关的火锅了。此锅除了有海鲜锅的清香外,更有牛肉和菌类的醇厚风味。与中国传统火锅不同,韩国火锅没有涮的说法,端上来的时候,锅内早已轰轰烈烈地铺满了一堆豪华食材。此外,白芝麻、韩国辣椒末、胡椒和大蒜亦是不可缺少的辅料,如遇喜欢吃辣的人,更可以吩咐厨房加入韩国泡菜。这时盖上盖子,开着炉火,小煮一会,锅子内就噗噗作响,香味四溢。抄起银羹,几勺鲜汤下肚,你只觉香中有辣,辣中见酸,五脏六腑都得喊声“好”。待锅内杂物都已被清空,服务员才会将手打的面条端上来,在剩余的汤汁中煮软煮透,一碗下肚,这时你才有完全的满足感。

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